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炒饭的做法大全 肉丝炒饭怎么做

时间:2014-04-14 16:34来源:www.wutongshanxia.com 作者:梧桐山下 点击:
炒饭怎么做好吃,如何做肉丝炒粉,下面就来看看它的详细做法介绍。 肉丝炒饭 主料:米饭(蒸)(300克) 辅料:小白菜(150克) 猪肉(肥瘦)(100克) 调料:大葱(10克) 盐(6克) 酱油(25克) 花生油(100克) 做法 1. 将猪肉、青菜分别洗净沥干,切成丝; 2. 葱洗净切成葱
  炒饭怎么做好吃,如何做肉丝炒粉,下面就来看看它的详细做法介绍。

  肉丝炒饭

  主料:米饭(蒸)(300克)

  辅料:小白菜(150克) 猪肉(肥瘦)(100克)

  调料:大葱(10克) 盐(6克) 酱油(25克) 花生油(100克)

  做法

  1. 将猪肉、青菜分别洗净沥干,切成丝;

  2. 葱洗净切成葱花,备用;

  3. 将炒锅内倒入少量花生油,用中火烧至六成热;

  4. 放入葱花爆香,放入猪肉丝,翻炒几下,加入酱油、精盐、青菜丝,翻炒数下,装盘备用;

  5. 将炒锅内倒入余油,烧至五成热;

  6. 放入米饭,不停地翻炒,炒至闻到饭香,饭粒松散时,放入猪肉丝、青菜丝,翻炒均匀,即可装盘。

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